Нож для чистки овощей GIPFEL NATORI PRO 50518. Длина лезвия ножа 9см. Лезвие сделано из прочной стойкой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Ручка коричневого цвета из древеснослоистого пластика. Материал лезвия: сталь X50CrMoV15. Твердость HRC (по шкале Роквелла): 58 ±2. Рукоятка: вставная, нержавеющая сталь 430, Pakka wood (древеснослоистый пластик). Заточка: односторонняя под правшу, 20°. Длина лезвия, см: 9. Толщина обуха, мм: 2.