Компания Robert Welch, получив мировую известность как производитель столовых приборов из нержавеющей стали, предлагает вашему вниманию коллекцию кухонных аксессуаров серии Signature. Различные виды ножей серии Signature отличаются особо прочным закалённым лезвием, способным длительное время оставаться острым без дополнительной заточки. Материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15 Материал рукояти: композитный материал DuPont Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 15 Длина лезвия: 16,0 см